Serbia

Si tratta di una repubblica senza sbocco sul mare nell'Europa sudorientale confinante con otto vicini, con un paesaggio che va dalle pianure a nord alle montagne a sud. Il Danubio scorre lungo il margine settentrionale formando parti del confine con Croazia e Romania, mentre la Sava entra da ovest attraversando Belgrado.

La regione ottenne l'autogoverno nel 1815 dopo secoli di controllo ottomano e divenne completamente indipendente nel 1878. Dopo la Prima Guerra Mondiale fu formato un nuovo stato insieme ai popoli slavi vicini nel 1918, successivamente chiamato Jugoslavia, che durò fino alla fine del 20° secolo.

La kafana è un luogo di ritrovo tradizionale dove le persone si incontrano davanti a piccoli piatti e bevande, restando spesso fino a tarda sera. Nelle zone rurali si vedono ancora case con facciate dipinte e intagli in legno, mentre nelle città le chiese ortodosse con cupole segnano il paesaggio urbano.

Molti viaggiatori possono rimanere fino a 90 giorni senza visto, anche se i requisiti variano in base alla nazionalità. Il cambio valuta è disponibile nelle città più grandi e ai valichi di frontiera, mentre il contante può essere utile nei villaggi più piccoli.

Vicino a Negotin, le viti crescono in terreno sabbioso che resiste all'infestazione di fillossera e ospita alcune delle viti non innestate più antiche d'Europa. Queste viti producono uve senza bisogno di innesto, che ora è richiesto nella maggior parte delle regioni vinicole.