Sugar Refinery, Čukarica, Sito industriale protetto a Čukarica, Serbia.
La Raffineria di Zucchero a Čukarica è un antico complesso industriale con più edifici che ospitavano sale macchine, impianti di essiccazione, uffici amministrativi e alloggi per i lavoratori. Il sito in via Radnička si estende su un'area sostanziale con strutture tipiche della prima era industriale.
L'impianto è stato costruito tra il 1899 e il 1901 ed era il primo stabilimento serbo di trasformazione dello zucchero, creato secondo la politica di industrializzazione del re Alessandro Obrenović. Ha giocato un ruolo chiave nello sviluppo industriale iniziale del paese e divenne simbolo di questo periodo di transizione.
Il sito della fabbrica ha assistito a importanti movimenti operai, incluso lo sciopero del 1907 che ha plasmato le relazioni industriali in Serbia.
Il sito si trova vicino all'Ippodromo di Belgrado ed è rimasto disabitato dal 1983, anche se ha lo status di monumento protetto. I visitatori devono sapere che il terreno non è aperto al pubblico e può essere visto solo dal perimetro.
Il terreno ospitava una kafana di proprietà di Stojko Čukar, il cui nome ha direttamente plasmato l'identità del distretto. Questo collegamento tra un semplice proprietario di taverna e il nome del quartiere mostra come le figure locali hanno influenzato lo sviluppo urbano di Belgrado.
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