Provincia di Adıyaman, Provincia amministrativa nel sud-est della Turchia
La provincia di Adıyaman si trova nel sud-est della Turchia e comprende nove distretti con geografia varia che include montagne, valli e sistemi fluviali in tutta la regione. Il terreno cambia notevolmente mentre ti sposti attraverso le diverse aree.
La provincia contiene diversi siti archeologici antichi, tra cui strutture romane e insediamenti preistorici come Tille Höyük risalenti a migliaia di anni fa. Questi siti rivelano che la gente ha abitato e costruito qui durante lunghi periodi della storia.
La cucina locale si basa su ingredienti coltivati nella zona e ricette tramandate di generazione in generazione, con verdure di stagione e cereali preparati come le famiglie hanno sempre fatto. Camminando per i mercati e mangiando nei ristoranti, noti gli stessi piatti serviti dappertutto.
Si accede alla regione attraverso l'Aeroporto di Adiyaman, situato a circa 30 chilometri dal capoluogo provinciale con voli domestici regolari disponibili. L'aereo è il modo più veloce per raggiungere quest'area.
Il Monte Nemrut nella provincia contiene enormi teste e statue di pietra costruite dal Re Antioco I che si ergono come guardiani a 2.134 metri di elevazione. Queste figure colossali si contano tra i monumenti più antichi e più grandi del loro genere.
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