Quincy Market, Mercato gastronomico nel centro di Boston, Stati Uniti
Quincy Market è un edificio in granito con colonne in ghisa che si estendono per circa 160 metri e ospita una vasta gamma di venditori di cibo, abbigliamento e regali. All'interno ci sono circa 40 commercianti in vari banchi alimentari e ristoranti, con enfasi su frutti di mare freschi e specialità regionali.
L'edificio è stato costruito tra il 1824 e il 1826 sotto la guida del sindaco Josiah Quincy per affrontare i crescenti bisogni commerciali di Boston. Il progetto è stato finanziato senza debito pubblico e ha stabilito un modello per lo sviluppo delle infrastrutture urbane della sua epoca.
Il nome rende omaggio al sindaco Josiah Quincy, che promosse il mercato dal 1823. Dal 1989 grandi alberi di Natale occupano gli spazi aperti; dal 2012 lo spettacolo Blink li illumina con 350.000 LED. Venditori con carretti e artisti di strada animano le vie lastricate tra gli edifici.
Il luogo è facilmente raggiungibile e ha un grande flusso di visitatori durante le ore diurne, soprattutto a mezzogiorno e nel primo pomeriggio. È meglio arrivare presto o visitare al di fuori degli orari di punta per esplorare i banchi e i ristoranti senza folle.
Il sito era un'insenatura paludosa del porto di Boston chiamata Town Cove, alimentata dal Mill Creek, divenuta il molo cittadino all'inizio del XVII secolo; poco prima della costruzione vi erano diversi moli. I riempimenti hanno spostato il lungomare di tre isolati verso est, e uno studio del 1969 rilevò che le fondazioni sull'argilla blu non si erano affatto assestate.
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