Mill City Museum, Museo storico a Minneapolis, Stati Uniti
Il Mill City Museum sorge tra i resti dell'edificio Washburn A Mill sul Mississippi e combina vecchi macchinari con sale espositive di nuova realizzazione. Ampie sezioni delle pareti esterne originali si innalzano ancora sopra il sito, mentre all'interno gallerie, pannelli e un ascensore a più piani guidano i visitatori attraverso i vecchi piani di produzione.
Dopo una devastante esplosione di polvere nel 1878, l'impianto fu ricostruito e divenne il mulino più grande del mondo fino a quando un incendio nel 1991 ne distrusse gran parte. La città scelse di preservare la rovina e la aprì come museo nel 2003.
Il nome ricorda la famiglia Washburn, la cui attività forniva un tempo la maggior parte della farina che lasciava Minneapolis su treni e chiatte. I visitatori oggi attraversano rovine aperte dove la luce del giorno entra dalle pareti mancanti e le travi d'acciaio rimangono a vista.
I visitatori che desiderano raggiungere i livelli superiori devono aspettarsi diversi piani di scale e corse in ascensore. Il parcheggio si trova su strade pubbliche e nei garage a pochi minuti a piedi.
Laboratori interattivi nell'edificio permettono ai visitatori di macinare la farina da soli e provare diverse tecniche di panificazione usate nel corso dei decenni in città. I bambini maneggiano strumenti e ingredienti mentre gli adulti seguono le differenze tra metodi vecchi e nuovi.
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