Loco

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Loco, Ristorante stellato Michelin a Lisbona, Portogallo

Il ristorante presenta un menu degustazione di 16 portate che incorpora ingredienti portoghesi con tecniche culinarie moderne in un interno con alberi sospesi.

Lo Chef Alexandre Silva ha fondato Loco con un impegno per l'eccellenza, ottenendo la sua prima stella Michelin nel 2017.

Il ristorante integra le tradizioni culinarie portoghesi con una visione contemporanea, utilizzando ingredienti micro-stagionali dei produttori locali.

Situato vicino alla Basilica da Estrela, Loco è aperto da martedì a sabato dalle 19:00 alle 23:00, con prenotazione obbligatoria per il menu degustazione.

La cucina a vista permette agli ospiti di osservare la preparazione dei piatti mentre gustano vini biologici e succhi fermentati fatti in casa.

Posizione: Lisbon

Sito web: https://www.loco.pt/

Indirizzo: Rua dos Navegantes 53b

Telefono: +351213951861

Sito web: https://loco.pt

Coordinate GPS: 38.71250,-9.16070

Ultimo aggiornamento: 6 marzo 2025 alle 06:02

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I ristoranti che servono cucina portoghese a Lisbona si trovano in edifici storici. I menu presentano specialità locali come il baccalà preparato in vari modi, polpo alla griglia e carni. Diversi stabilimenti hanno stelle Michelin e offrono un approccio contemporaneo alle ricette tradizionali. I ristoranti a conduzione familiare mantengono metodi ancestrali di cucina, in particolare per frutti di mare e pesci freschi della costa. Le sale da pranzo sono decorate con tipiche piastrelle e intarsi in legno.

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