Pirot, Centro amministrativo nel sud-est della Serbia.
Pirot è un centro amministrativo nel sudest della Serbia, diviso dal fiume Nišava in due sezioni chiamate Tijabara e Pazar. Le montagne Stara Planina e Vlaška Planina formano i confini naturali intorno alla città.
La città è nata da un avamposto militare romano chiamato Turres costruito sotto l'imperatore Tiberio, che divenne in seguito l'insediamento bizantino di Quimedava. Questi fondamenti antichi hanno stabilito l'importanza strategica del luogo per secoli.
La produzione di tappeti definisce l'identità di Pirot, con artigiani che tramandano motivi tradizionali da una generazione all'altra. Questo mestiere rimane parte visibile della vita quotidiana della città.
La città ha quattro laghi artificiali - Zavoj, Berovacko, Krupac e Sukovo - che forniscono acqua alla regione e offrono modi per trascorrere il tempo all'aperto. Questi laghi permettono di godere della natura nelle vicinanze senza viaggiare lontano.
I produttori locali di formaggio immagazzinano il formaggio bianco in sacchi di pelle di pecora, il che gli conferisce una particolare trama e un sapore deciso. Questo metodo è stato utilizzato per generazioni e rende il formaggio distintamente riconoscibile.
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