Kolukkumalai, Piantagione di tè nel distretto di Theni, India.
Kolukkumalai è un villaggio dedicato alla coltivazione del tè nel distretto di Theni, situato su pendii terrazzati a circa 2160 metri di altitudine. La posizione geografica crea condizioni specifiche di crescita per le piante di tè.
La piantagione è stata fondata nei primi anni del 1900 e ha introdotto metodi di lavorazione del tè ancora utilizzati nella fabbrica originale. Questa lunga storia ha plasmato lo sviluppo del luogo nel corso del tempo.
I lavoratori del tè qui usano metodi di raccolta manuale tramandati da generazioni, che plasmano il ritmo quotidiano della comunità. Queste pratiche sono visibili nel modo in cui le persone interagiscono con il paesaggio e il loro lavoro.
L'accesso richiede di viaggiare su strade non asfaltate per circa 17 chilometri, con servizi di jeep locali come principale opzione di trasporto. I visitatori devono prepararsi per un viaggio avventuroso e per le condizioni del terreno.
La fabbrica elabora il tè all'altitudine più alta dove ciò viene fatto a livello mondiale, con livelli di ossigeno inferiori e temperature più fredde che rallentano la crescita delle piante. Questa condizione naturale a un'altitudine così elevata produce caratteristiche di sapore particolari.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
