Norikura Plateau, Altopiano a Matsumoto, Giappone
L'Altopiano Norikura si estende sui versanti orientali del Monte Norikura a circa 2700 metri di altitudine. Il paesaggio è caratterizzato da prati alpini e sorgenti naturali che attraversano il territorio.
Il Monte Norikura si è formato attraverso l'attività vulcanica e raggiunge circa 3026 metri di altitudine. Nel corso del tempo, i processi geologici hanno plasmato questa regione di altipiani nel Giappone centrale.
Gli stabilimenti locali di Norikura preparano soba tradizionale con grano saraceno locale seguendo metodi di preparazione tramandati nel tempo.
Puoi raggiungere l'altipiano in autobus in circa 80 minuti dalla Stazione di Matsumoto o in circa 60 minuti dalla Stazione di Shin-Shimashima. I percorsi sono ben segnalati, quindi è facile orientarsi.
Da fine aprile a giugno, muri di neve alti circa 10 metri rimangono visibili in gran parte dell'altipiano. Questo paesaggio insolito consente persino lo sci estivo a questa altitudine.
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