Arafune-Azumaya Cold Storage Facilities

La struttura Arafune-Azumaya comprende tre grandi caverne costruite nei pendii delle montagne che mantengono temperature prossime al congelamento grazie al flusso d'aria naturale da crepacci pieni di neve. Le caverne sono state dotate di semplici pareti e sigilli per regolare la temperatura e controllare i livelli di umidità.

All'inizio del 1900, queste strutture di stoccaggio frigorifero hanno consentito la produzione tutto l'anno preservando le uova dei bachi da seta a temperature costanti. Questa tecnologia di raffreddamento si è rivelata essenziale per l'industria della seta giapponese e la sua espansione commerciale globale.

Il nome deriva dalle formazioni naturali che le comunità locali hanno utilizzato per generazioni come spazi di stoccaggio. I visitatori possono osservare come l'ingegneria giapponese tradizionale ha integrato queste caratteristiche geologiche con semplici aggiunte strutturali.

L'accesso richiede una passeggiata di 15 minuti dall'area parcheggio, con visite guidate disponibili durante l'orario di apertura da aprile a novembre. I visitatori dovrebbero indossare scarpe appropriate poiché gli spazi interni sono umidi e freschi.

Le strutture immagazzinavano più di un milione di vassoi di uova di bachi da seta mantenendo le temperature appena sopra il congelamento, anche quando le condizioni esterne raggiungevano 20 gradi Celsius. Questo straordinario risultato dipendeva interamente dal sistema di ventilazione naturale integrato nella rete di caverne.