Oberhafenkantine, Ristorante tedesco a HafenCity, Amburgo
L'Oberhafenkantine è un ristorante situato in un edificio stretto in mattoni con finestre ad arco acuto a HafenCity. La struttura si inclina notevolmente a causa del cedimento irregolare del terreno sotto le sue fondazioni.
Hermann Sparr fondò questo caffè nel 1925 per servire i lavoratori del porto. Dopo la chiusura nel 1997, ha riapertoe ora testimonia un periodo cruciale della storia portuale.
Questo locale è uno degli ultimi caffè tradizionali di Amburgo dove i lavoratori portuali acquistavano pasti semplici e bevande calde. Questi luoghi rimangono importanti nel modo in cui le persone ricordano e capiscono il passato lavorativo del porto.
Il ristorante è aperto dal martedì al sabato fino alle 22:00 e domenica fino alle 17:30, accessibile dalla stazione di Steinstraße. Lo spazio stretto e inclinato richiede attenzione quando ci si muove.
Le fondamenta dell'edificio si sono assestste in modo irregolare nel corso di decenni, facendo inclinare notevolmente le bevande nei bicchieri. Questo dettaglio trasforma ogni visita in un'esperienza fisica della storia della struttura.
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