Little Beach, Ristorante sul mare e spiaggia a Port Stephens, Australia.
Little Beach è un ristorante e spiaggia a Port Stephens con vista sull'acqua dalla zona pranzo. L'ubicazione serve frutti di mare e vini della Hunter Valley da una struttura in stile rimessa per barche con vista sulla baia.
Il sito si è evoluto da una piccola struttura di rimessa per barche verso uno spazio gastronomico. Il suo design preserva il patrimonio marittimo legato alle tradizioni di pesca di Port Stephens.
Il menu celebra la gastronomia costiera australiana con pesce fresco e ingredienti provenienti da produttori del Nuovo Galles del Sud. Questo riflette come le tradizioni culinarie locali plasmano l'esperienza culinaria qui.
Le prenotazioni sono accettate da martedì a domenica con orari prolungati la sera nei fine settimana. È meglio prenotare in anticipo, specialmente durante le stagioni di punta quando l'area pranzo si riempie rapidamente.
I delfini spesso nuotano nelle acque sotto l'area pranzo, creando momenti di osservazione della fauna durante il pasto. I frutti di mare serviti provengono da pescatori locali che lavorano nelle acque di Port Stephens.
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