Da Ciro
Da Ciro è una pizzeria a Torino specializzata in pizza nello stile napoletano e situata in un quartiere centrale della città. L'esercizio presenta una decorazione semplice con un grande forno a legna dietro il banco dove i commensali possono osservare la preparazione delle pizze, e dispone di più sale con una capienza di circa cento persone.
Il ristorante è stato fondato da Ciro Ferrara, un ex calciatore che ha giocato per il Napoli e successivamente per la Juventus, portando la sua passione per la cucina napoletana a Torino. Dal momento della sua apertura, si è trasferito e ha subito una ristrutturazione mantenendo il suo focus sulla pizza napoletana autentica e i metodi di cottura tradizionali.
Il locale porta il nome di Ciro Ferrara, un ex calciatore napoletano, riflettendo il suo legame profondo con la tradizione della pizza napoletana. Gli ospiti si riuniscono a tavoli grandi per pasti condivisi, mantenendo viva la comprensione napoletana del mangiare come evento sociale piuttosto che come un'esperienza solitaria.
Il ristorante è facilmente raggiungibile a piedi e ha ampi posti a sedere, anche se si riempie durante le prime ore della sera. È meglio arrivare presto o cenare fuori dagli orari di punta poiché i tempi di attesa possono svilupparsi, in particolare nei fine settimana.
Il fondatore Ciro Ferrara ha giocato per il Napoli durante l'era di Maradona e in seguito si è unito alla Juventus, dando a questa pizzeria una rara connessione tra due rivali del calcio italiano. Questo background collega il ristorante personalmente a due dei centri di cultura calcistica più importanti d'Italia.
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