Le Petit Basque, Ristorante basco a Reims, Francia.
Le Petit Basque offre piatti tradizionali baschi con influenze mediterranee, servendo specialità di carne e preparazioni di frutti di mare in porzioni misurate.
Il locale si trova a Reims, città che mantiene la sua posizione centrale nella gastronomia francese sin dai periodi delle incoronazioni.
Il menu riflette i metodi di cucina della Spagna settentrionale, incorporando ingredienti regionali francesi per creare un'esperienza culinaria transfrontaliera.
Il servizio serale opera dal lunedì al martedì e dal giovedì alla domenica tra le 19:00 e le 21:00, con prenotazione anticipata consigliata.
Il ristorante unisce le tradizioni culinarie basche con i prodotti locali della regione dello Champagne, creando piatti che fondono due territori gastronomici.
Posizione: Reims
Sito web: https://lepetitbasque.net
Indirizzo: 13 Rue du Colonel Fabien, 51100 Reims, France 51100 51100
Orari di apertura: Lunedì-Martedì 19:00-21:00; Giovedì-Domenica 19:00-21:00
Telefono: +33326099626
Sito web: https://lepetitbasque.net
Coordinate GPS: 49.24967,4.01858
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 06:35
A Reims e nei dintorni, la gastronomia si vive come un'arte. Tra ristoranti stellati e tavole di charme, la regione combina prodotti locali, Champagne e maestria culinaria. Nelle cantine a volta, nei castelli o nelle vie del centro storico, gli chef reinterpretano con audacia i classici della cucina francese. Alcuni rendono omaggio alla tradizione champenoise, altri esplorano ispirazioni provenienti da altri luoghi, ma tutti condividono lo stesso interesse per i prodotti della regione. Dalla raffinatezza di L’Assiette Champenoise al fascino discreto delle tavole di Épernay, passando per i locali moderni nel cuore di Reims, ogni ristorante racconta a modo suo la ricchezza di una terra dove l’eleganza si gusta a tavola.
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