Al Tazaj, Ristorante di pollo alla Mecca, Arabia Saudita.
Al Tazaj è un ristorante di pollo alla Mecca che grigla pollo con aglio, pomodori, limone, zenzero e spezie utilizzando fuochi di carbone tradizionali. Il menu offre pollame intero e porzioni di broiler disponibili da mangiare in loco o da asporto.
Il ristorante è iniziato nel 1989 in via Al-Aziziyah alla Mecca come piccolo negozio locale. In 3 decenni è cresciuto fino a gestire più di 100 sedi in tutta la regione del Medio Oriente.
Il ristorante prepara i suoi piatti con giovani polli provenienti da fattorie locali conditi con ingredienti naturali. Questo approccio riflette metodi di cucina tradizionali utilizzati da tempo nella regione.
Puoi effettuare ordini tramite l'app mobile del ristorante o piattaforme di consegna come HungerStation. Il ristorante accoglie sia i clienti che si presentano direttamente che quelli che ordinano per la consegna.
Il ristorante seleziona esclusivamente polli di 23 giorni per i suoi piatti, garantendo una coerenza accuratamente controllata nella tenerezza e nel sapore. Questa scelta particolare riflette l'attenzione dell'operazione ai dettagli del controllo di qualità che la maggior parte dei clienti non nota.
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