High Level Diner, Ristorante a Greater Strathcona, Edmonton, Canada.
High Level Diner è un ristorante a Greater Strathcona che prepara piatti utilizzando ingredienti da circa 18 fornitori locali a Edmonton e in Alberta. L'approvvigionamento da fattorie come Four Whistle Farms e Amiable Farms forma la base delle sue offerte di menu.
Questo stabilimento ha aperto nel 1984 e serve la comunità di Garneau da molti decenni. Nel corso degli anni è diventato un luogo di riunione familiare nel quartiere.
Artisti locali espongono le loro opere sulle pareti per periodi di due mesi, creando uno spazio di galleria rotante che connette il cibo con le arti visive.
Il ristorante è aperto da martedì a domenica dalle 8 alle 20, servendo colazione, pranzo e cena durante il giorno. Sono disponibili condimenti e salse fatti in casa per migliorare il tuo pasto.
La cucina crea piatti specializzati come il Guinness cottage pie e le tradizionali torte di carne utilizzando ingredienti di provenienza locale da agricoltori dell'Alberta. Questi piatti fatti in casa mostrano un impegno verso le tradizioni artigianali regionali.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
