Hélène Darroze à Villa La Coste, Ristorante stellato Michelin a Le Puy-Sainte-Réparade, Francia.
Il ristorante si trova in un edificio contemporaneo all'interno di Villa La Coste, con viste panoramiche sui vigneti e sulle colline provenzali.
La chef Hélène Darroze ha stabilito la sua presenza culinaria a Villa La Coste nel 2021, espandendo il suo portfolio internazionale.
Ogni piatto porta il nome dei produttori locali, riflettendo i legami con agricoltori e artigiani regionali che forniscono gli ingredienti.
Il ristorante è aperto da mercoledì a domenica, serve pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e cena dalle 19:00 alle 21:00, prenotazione necessaria.
Il menu presenta piatti specializzati come il Gamberoni con spezie tandoori, combinando tecniche francesi con influenze internazionali.
Posizione: Le Puy-Sainte-Réparade
Sito web: https://www.villalacoste.com/
Indirizzo: 2750 route de la cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Orari di apertura: Mercoledì-Domenica 19:00-21:00
Telefono: +33442283559
Sito web: https://villalacoste.com
Coordinate GPS: 43.63289,5.41469
Ultimo aggiornamento: 12 marzo 2025 alle 17:10
Nelle strade storiche di Aix-en-Provence, questi ristoranti offrono piatti francesi elaborati e inventivi. Gli chef utilizzano prodotti locali e stagionali per creare menù che combinano tecniche contemporanee con sapori tradizionali. Gli stabilimenti presentano interni curati in edifici del XVII e XVIII secolo, alcuni dei quali dispongono di terrazze in cortili interni. Diversi ristoranti hanno ottenuto riconoscimenti dalla guida Michelin, confermando il livello d'eccellenza della gastronomia di Aix.
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