Roza, Ristorante francese in Place de la Monnaie, Nantes, Francia
Roza è un ristorante francese situato in Place de la Monnaie nel centro di Nantes che unisce tecniche culinarie moderne a ricette regionali tradizionali. Lo spazio offre sia posti a sedere interni che una terrazza all'aperto.
Lo chef Jean-François Pantaléon ha fondato Roza come ristorante francese moderno e ha introdotto metodi culinari contemporanei alle ricette classiche della regione. Questo approccio continua a caratterizzare l'identità del locale.
Il ristorante collabora con produttori locali della regione Pays de Loire e mantiene relazioni con viticoltori in tutta la Francia. Queste connessioni modellano ciò che viene offerto in menu e riflettono il carattere della zona circostante.
L'ingresso è accessibile in sedia a rotelle ed è progettato per accogliere confortevolmente tutti i visitatori. Nelle giornate piacevoli, la terrazza offre l'opzione di mangiare all'aperto.
Il ristorante si trova proprio accanto alla Médiathèque e beneficia della sua posizione centrale in città. La sua vicinanza ai trasporti pubblici rende la visita facile da organizzare.
Posizione: Nantes
Accessibilità: Accessibile in sedia a rotelle
Indirizzo: 3 Pl. de la Monnaie, 44000 Nantes
Orari di apertura: Lunedì-Venerdì 12:30-14:00,19:00-22:00
Telefono: +33240540187
Sito web: https://restaurantroza.com
Coordinate GPS: 47.21322,-1.56548
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:50
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