Union Oyster House, Ristorante di pesce nel centro di Boston, Stati Uniti.
Union Oyster House è un ristorante di frutti di mare nel centro di Boston con architettura coloniale originale che include travi in legno esposte, muri in mattoni e tradizionali sale da pranzo della Nuova Inghilterra distribuite su più piani. L'arredamento rustico semplice riflette il design e l'atmosfera originali che sono stati mantenuti nel corso dei decenni.
Il ristorante è stato fondato nel 1826 e originariamente operava come Atwood & Bacon Oyster House. L'edificio ospitava anche una stamperia per un giornale filo-indipendenza che operava dal secondo piano negli anni 1770.
Il nome si riferisce al banco delle ostriche, che è rimasto il cuore del ristorante per generazioni. I visitatori possono ancora vedere il bancone semicircolare originale dove clienti abituali come il politico Daniel Webster gustavano i loro piatti preferiti.
Il ristorante è aperto ogni giorno con orari prolungati venerdì e sabato. I visitatori devono aspettarsi tempi di attesa normali durante le ore di pranzo e cena, e le prenotazioni anticipate sono consigliate per gruppi più grandi.
Il re francese Luigi Filippo cercò rifugio in questo edificio durante il suo esilio in America, dando all'istituzione una sorprendente connessione reale. I visitatori spesso trascurano questo fatto, ignari che questo luogo di ristorazione una volta ospitava un rifugiato storico.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
