La Cité de l'Huître

La Cité de l'Huître è un museo marittimo situato nelle paludi di Marennes dedicato alla coltivazione delle ostriche. L'edificio contiene quattro sezioni tematiche che presentano diversi aspetti della coltivazione, della gestione dell'acqua e della vita marina locale.

La regione di Marennes coltiva le ostriche sin dai tempi romani antichi, quando iniziarono le prime operazioni commerciali. I contadini locali hanno perfezionato queste pratiche nel corso dei secoli, sviluppando tecniche specializzate ancora utilizzate oggi.

Il museo insegna ai visitatori come gli agricoltori locali aprono e preparano le ostriche usando tecniche tradizionali. Queste abilità rimangono centrali al modo in cui la comunità si rapporta con l'ambiente marino e le sue tradizioni culinarie.

Il museo si visita meglio nei fine settimana e durante i mesi più caldi quando le condizioni dell'acqua sono ottimali. I visitatori dovrebbero indossare scarpe comode e essere preparati per i sentieri bagnati e fangosi che conducono ai letti di ostrica.

Il museo fornisce accesso diretto ai letti di ostrica attivi all'interno della più grande area di coltivazione di ostriche in Europa. I visitatori possono osservare il lavoro quotidiano dei produttori e capire come il paesaggio è stato plasmato da secoli di coltivazione.

Posizione: Marennes-Hiers-Brouage

Indirizzo: Chenal de, La Cayenne, 17320 Marennes-Hiers-Brouage, France

Orari di apertura: Mercoledì-Domenica 10:30-18:00

Telefono: +33546367898

Sito web: https://cite-huitre.com

Coordinate GPS: 45.79389,-1.12186

Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025 alle 12:00