Le Gruyérien, Ristorante tradizionale svizzero a Bulle, Svizzera.
Le Gruyérien utilizza ingredienti freschi provenienti da rifugi alpini, pescatori locali e laghi vicini per creare autentici piatti svizzeri.
Il ristorante mantiene vivo il patrimonio culinario della regione di Gruyère, rinomata per la produzione del suo formaggio dal XII secolo.
Il menu cambia con le stagioni, offrendo specialità di cacciagione in autunno con castagne caramellate e selvaggina da settembre a novembre.
Il ristorante apre tutti i giorni dalle 7:30, serve colazione a buffet, menu pranzo a 20.50 CHF e accetta prenotazioni per gruppi.
Le trote servite provengono direttamente dall'allevamento di Neirivue e vengono preparate subito dopo la cattura.
Posizione: Bulle
Indirizzo: Grand-Rue 1, 1630 Bulle 1630 1630
Telefono: +41269125261
Sito web: http://legruyerienbulle.ch
Coordinate GPS: 46.61775,7.05696
Ultimo aggiornamento: 11 marzo 2025 alle 12:43
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