Mirador Salinas de Janubio, Belvedere sulle saline costiere a Yaiza, Lanzarote, Spagna.
Il Mirador Salinas de Janubio è una piattaforma di osservazione che domina un'installazione di produzione di sale sulla costa di Lanzarote. Il sito consiste di stagni rettangolari poco profondi distribuiti sul terreno, con l'oceano Atlantico visibile in lontananza.
L'impianto è stato stabilito nel 1895 per fornire sale all'industria di conservazione del pesce alle Isole Canarie. La produzione è diminuita dalla metà del 20° secolo con l'emergere di metodi alternativi di conservazione.
Le saline plasmano l'identità visiva di questo paesaggio costiero da molte generazioni. I visitatori osservano i metodi di lavoro tradizionali che continuano a caratterizzare l'aspetto di questo luogo.
Il mirador è accessibile 24 ore su 24 e offre viste chiare sui processi di produzione del sale. Il momento migliore per visitare è tra l'alba e il tramonto quando le condizioni di luce sono ideali e l'attività degli uccelli è massima.
I fenicotteri si radunano nelle saline durante i mesi invernali, creando un contrasto rosa contro la superficie bianca del sale. Questa attività stagionale degli uccelli rende il mirador particolarmente popolare tra i fotografi naturalisti.
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