L'écailler des Beaux Arts, Ristorante di frutti di mare a Montpellier, Francia
L'Écailler des Beaux Arts offre piatti di pesce e frutti di mare freschi al numero 43 di Rue de la Cavalerie nel centro di Montpellier.
Il ristorante conserva i metodi tradizionali francesi di preparazione dei frutti di mare a Montpellier, città legata alla gastronomia mediterranea dal medioevo.
Il locale integra le tradizioni culinarie mediterranee con le tecniche di cucina francese, servendo vini regionali insieme a specialità di frutti di mare.
Il ristorante è aperto da martedì a sabato dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00, accetta carte di credito e dispone di accesso per sedie a rotelle.
Il menu presenta il pescato quotidiano del Mediterraneo, preparato secondo la disponibilità stagionale e servito in condizioni di temperatura controllata.
Posizione: Montpellier
Accessibilità: Acessível para cadeira de rodas
Sito web: https://facebook.com/lecailler.beaux.arts/
Indirizzo: 43 43 Rue de la Cavalerie 34090 Montpellier 34090 Montpellier
Orari di apertura: Terça-feira-Sábado 12:00-14:00, 19:30-22:00
Telefono: +33467041760
Email: lecailler.beaux.arts@gmail.com
Sito web: https://facebook.com/lecailler.beaux.arts
Coordinate GPS: 43.61759,3.88158
Ultimo aggiornamento: 5 marzo 2025 alle 15:43
I ristoranti stellati e gli stabilimenti gastronomici si trovano nel centro storico e nei quartieri di Montpellier. Il quartiere storico ospita Le Jardin des Sens e Pastis, noti per i loro prodotti regionali. I quartieri periferici offrono cucina mediterranea, dai frutti di mare ai Beaux-Arts e cucina libanese ad Antigone. Diversi ristoranti sono situati in hotel privati e castelli del XVIII secolo, combinando cucina francese con ambienti storici. I menu cambiano a seconda delle stagioni, utilizzando prodotti dei mercati locali e produttori regionali. I ristoranti includono sale contemporanee e giardini, offrendo specialità francesi, italiane, thailandesi e mediorientali.
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