Brasserie Les Haras, Ristorante francese nel quartiere Petite France, Strasburgo, Francia
La brasserie occupa un edificio del 18º secolo restaurato con travi di legno a vista e arredi in pelle su due piani. Lo spazio combina caratteristiche storiche con elementi di design moderno.
L'edificio ha servito originariamente come scuderie reali e allevamento di cavalli per Strasburgo durante il regno di Luigi XV. È diventato un ristorante nel 2013.
La cucina combina le tradizioni alsaziane con la gastronomia francese moderna, utilizzando ingredienti della regione. Puoi assaporare questo mix in ogni portata del menu.
Il ristorante apre nel tardo pomeriggio dal lunedì al sabato e la domenica con orari leggermente più brevi. È disponibile un servizio di parcheggio con addetto.
La sala da pranzo presenta una struttura di cornice in pelle ispirata alle selle dei cavalli che fa riferimento al precedente uso dell'edificio come allevamento. Questo dettaglio diventa evidente quando si guarda verso il soffitto.
Posizione: Strasbourg
Indirizzo: 23 Rue des Glacières, 67000 Strasbourg, France
Orari di apertura: Lunedì-Sabato 18:45-22:00; Domenica 18:45-21:30
Telefono: +33388240000
Sito web: https://les-haras-brasserie.com
Coordinate GPS: 48.57765,7.74289
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:43
I ristoranti di Strasburgo riflettono la cucina alsaziana e la gastronomia internazionale. La città conta oltre 600 esercizi di ristorazione, dalle winstub tradizionali ai locali stellati Michelin. Le specialità alsaziane comprendono la tarte flambée, la choucroute garnie, il baeckeoffe e gli spätzle. Brasserie storiche come Zum Strissel e L'Alsace à Table servono piatti regionali in ambienti autentici. Il quartiere della Petite France e il quartiere dei Conciatori concentrano numerosi ristoranti in case a graticcio lungo i canali. La rue des Orfèvres e la rue du Vieux-Marché-aux-Poissons offrono una varietà di opzioni gastronomiche. Oltre alla cucina alsaziana, la città presenta bistrot francesi, trattorie italiane, ristoranti asiatici e locali di cucina fusion moderna. I prezzi vanno dai menu pranzo accessibili nelle winstub ai pasti di più portate nei ristoranti di alta gamma.
Ponts Couverts
352 m
Chiesa di Saint-Thomas
290 m
Hôpital civil, Strasbourg
330 m
Anciennes glacières
356 m
Théâtre de la Chouc'routerie
149 m
Église Saint-Louis de Strasbourg
211 m
Temple du Bouclier
346 m
Haras national de Strasbourg
87 m
Pont Saint-Thomas
214 m
Stift
273 m
Cardo
309 m
Ancienne église Saint-Martin
295 m
Médiathèque protestante de Strasbourg
309 m
Chapelle du Diaconat de Strasbourg
103 m
Église catholique de l'Hôpital civil
323 m
Passerelle des Anciennes-Glacières
312 m
Pont de la Dinsenmuhle
338 m
Immeuble au 4, quai Saint-Thomas à Strasbourg
353 m
Hôtel Weitz
335 m
Maison au 1, quai Saint-Nicolas à Strasbourg
297 m
Pont Saint-Martin
270 m
Hans von Altheimturm
355 m
Organo a canne della chiesa Saint-Louis di Strasburgo
211 m
Französische Turm
306 m
Orgue de tribune à Strasbourg
290 m
Silbermann pipe organ of Église Saint-Thomas
290 m
Orgue de tribune de l'église réformée du Bouclier
346 m
Verwaltungsgebäude des Département Bas-Rhin
349 mRecensioni
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