La Tourna, Ristorante bistronomico a Bouillante, Francia.
La Tourna propone cucina bistronomica moderna in un ambiente costiero con vista panoramica sul mar dei Caraibi e sulle isole Pigeon.
Situato a Bouillante, comune con profondo patrimonio marittimo che risale all'epoca coloniale quando la pesca era l'attività economica principale.
Il ristorante celebra la gastronomia creola combinando le pratiche culinarie tradizionali locali con tecniche contemporanee e influenze culinarie internazionali.
Aperto da mercoledì a domenica dalle 11:45 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 21:30, con prenotazioni anticipate fortemente consigliate durante l'alta stagione.
L'unico ristorante della zona che offre viste dirette sulla Riserva Cousteau mantenendo standard culinari certificati come Maître Restaurateur.
Posizione: Bouillante
Indirizzo: Pigeon-Malendure Bouillante, Bouillante 97125, Guadeloupe 97125 Bouillante
Orari di apertura: Lunedì-Martedì off; Mercoledì-Domenica 11:45-14:00,19:00-21:30
Telefono: +590590987010
Sito web: https://la-touna.com
Coordinate GPS: 16.16784,-61.77619
Ultimo aggiornamento: 11 settembre 2025 alle 12:04
Una selezione dei ristoranti più apprezzati dell'arcipelago della Guadalupa, che propongono cucina francese e creola nelle diverse isole: Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante e Terre-de-Haut nelle Saintes. Questi locali offrono una varietà di specialità locali e internazionali, dalla gastronomia raffinata ai ristoranti sul mare.
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