Valley Hops Brewing, Birrificio artigianale e bar su terrazza sul tetto a Fortitude Valley, Australia.
Valley Hops Brewing è una birreria artigianale indipendente situata sul tetto di Cloudland, che si affaccia sulla skyline di Brisbane. Il luogo offre birre prodotte in loco in vari stili, insieme a pizze al forno a legna e piatti alla griglia di carbone.
La birreria è stata aperta alla fine del 2021 sopra Cloudland, un luogo storico fondato nel 1969. Lo spazio di intrattenimento originale è stato successivamente ristrutturato e ora ospita questa operazione sul tetto.
Lo spazio riflette la vivace scena della birra artigianale di Brisbane e funge da luogo di incontro per abitanti e viaggiatori. Gli eventi sociali e le esibizioni live creano opportunità per persone che condividono l'interesse per bevande prodotte con cura.
Il luogo accoglie sia visitatori senza prenotazione che quelli con prenotazione, con orari regolari durante tutta la settimana. È consigliabile prenotare in anticipo per i gruppi più grandi.
L'orto sul tetto combina il design contemporaneo con posti a sedere aperti e sezioni ombreggiate coperte. Gli ospiti possono godersi le viste al tramonto mentre degustano voli di birra prodotta in casa.
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