Captain Baxter

Captain Baxter è un bar sul tetto con terrazza situato a St Kilda, con vista sulla spiaggia dall'alto della zona costiera. Lo spazio è ispirato al design dei bungalow tropicali e può adattarsi alle diverse condizioni meteorologiche durante l'anno.

Il bar è emerso come concetto moderno che riflette le tradizioni gastronomiche costiere di Melbourne e contribuisce allo sviluppo di St Kilda come centro di intrattenimento. Trae ispirazione estetica dall'epoca d'oro dell'architettura e del design di spiaggia.

Lo stabilimento enfatizza il rispetto per i Custodi Tradizionali della terra e promuove l'inclusività sostenendo i principi di diversità e anti-discriminazione nella sua filosofia di servizio.

Il luogo è accessibile la maggior parte dei giorni nei fine settimana con orari diurni e serali, sebbene gli orari esatti possano variare a seconda della stagione. I visitatori dovrebbero prenotare in anticipo, specialmente per gruppi più grandi o durante i periodi affollati.

Il sistema di tetto retrattile consente agli ospiti di passare tra aree aperte e protette a seconda dell'ora del giorno o delle condizioni meteorologiche. Ciò mantiene lo spazio funzionale durante tutto l'anno senza compromessi sul comfort.

Posizione: St Kilda

Indirizzo: 10-18 Jacka Blvd, St Kilda VIC 3182, Australia

Orari di apertura: Giovedì-Venerdì 17:00-23:00; Sabato 12:00-00:00; Domenica 12:00-23:00

Telefono: +61385348999

Sito web: https://captainbaxter.com.au

Coordinate GPS: -37.86543,144.97235

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:01