FABLE Melbourne, Ristorante-bar su terrazza panoramica al 13° piano nel centro di Melbourne, Australia.
Questo locale su terrazza occupa il 13° livello del Greek Community Building su Lonsdale Street, offrendo viste panoramiche sui monumenti di Melbourne inclusi Eureka Skydeck, Arts Center e Bolte Bridge dalla sua terrazza all'aperto dotata di riscaldatori e tenda retrattile.
Il locale ha aperto nel novembre 2021 dopo una ristrutturazione completa guidata dal proprietario Gehan Rajapakse, che inizialmente aveva pianificato solo aggiornamenti estetici minori ma alla fine ha deciso di intraprendere una ricostruzione totale dello spazio terrazza.
Il menu trae ispirazione dalla cucina mediterranea, riflettendo l'eredità greca dell'edificio ospitante con piatti come calamari con maionese all'ouzo, moussaka di lenticchie e melanzane, e spalla di agnello servita con insalata greca e tzatziki.
Il locale opera da martedì a domenica con orari variabili: martedì-mercoledì 15-23, giovedì 15-mezzanotte, venerdì 15-2, sabato 13-2 e domenica 15-23, rimanendo chiuso i lunedì.
Oltre il cinquanta per cento delle opzioni del menu sono senza glutine con diversi piatti inclusi taglieri di formaggi adattabili a diete vegane, mentre la carta delle bevande presenta cocktail innovativi come Hannibal's Dream contenente bourbon, sapori di pino e aquafaba come sostituto vegano dell'albume.
Posizione: Melbourne
Sito web: https://fablemelbourne.com.au
Indirizzo: 13/168 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Australia 3000 Melbourne
Orari di apertura: Martedì-Mercoledì 15:00-23:00; Giovedì 15:00-00:00; Venerdì 15:00-02:00; Sabato 13:00-02:00; Domenica 15:00-23:00
Telefono: +61396622629
Sito web: https://fablemelbourne.com.au
Coordinate GPS: -37.81056,144.96741
Ultimo aggiornamento: 31 luglio 2025 alle 11:51
Raccolta dei principali rooftop bar di Melbourne che offrono spazi sopraelevati per gustare un drink con vista sulla città. Questi locali, situati in diversi quartieri di Melbourne, dispongono di terrazze e aree sul tetto accessibili agli ospiti.
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