Chez Lucay, Ristorante franco-cinese a Cilaos, Riunione.
Chez Lucay offre cucina creola autentica con influenze cinesi e metropolitane, situato al primo piano dell'Arcipelago dei Mestieri d'Arte con una terrazza che offre viste panoramiche sul circo di Cilaos.
Stabilito per servire la crescente comunità di Cilaos e i visitatori che esplorano attrazioni locali come il Piton des Neiges, il ristorante è diventato parte integrante della scena culinaria locale negli anni.
Il ristorante riflette le tradizioni culinarie dell'isola di Riunione enfatizzando ingredienti locali come le lenticchie di Cilaos e preservando tecniche tradizionali di cucina creola nelle sue ricette autentiche e specialità regionali.
Aperto da martedì a sabato dalle 11:00 alle 14:30 per pranzo e dalle 18:00 alle 21:00 per cena, domenica solo pranzo, con prenotazioni raccomandate chiamando 0692 09 18 70 per la popolarità.
Il ristorante serve come centro sociale a Cilaos dove i locali si riuniscono per pasti casuali mentre supporta l'economia locale procurandosi ingredienti da mercati vicini e produttori regionali di tutta l'area.
Posizione: Cilaos
Indirizzo: Cilaos 97413, Réunion 97413 Cilaos
Orari di apertura: Martedì 18:00-21:30; Mercoledì 11:00-14:30; Giovedì-Sabato 18:00-21:30; Domenica 11:00-14:30
Telefono: +262692091870
Coordinate GPS: -21.13261,55.47243
Ultimo aggiornamento: 15 settembre 2025 alle 13:35
La cucina creola di La Réunion combina influenze africane, indiane, cinesi e francesi. I ristoranti dell'isola servono piatti tipici come il cari, uno stufato di carne o pesce in salsa di pomodoro con cipolle e spezie, il rougail saucisse con salsicce grigliate in salsa piccante, e contorni come riso, legumi e verdure. I ristoranti creoli propongono anche antipasti come i samosa con vari ripieni, i bonbons piments a base di frittelle di lenticchie, e i bouchons, piccoli ravioli al vapore. Molti locali si trovano a Saint-Denis, Saint-Pierre e Saint-Leu, dove si può mangiare in ambienti familiari o in spazi moderni. I prezzi variano a seconda della posizione e del servizio. Alcuni ristoranti offrono menù del giorno, altri hanno carte estese con prodotti regionali. Le porzioni sono solitamente abbondanti e molti locali utilizzano ingredienti di produttori locali.
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