Délices et Douceurs, Ristorante, gelateria e confetteria a L'Étang-Salé, Francia.
Lo stabilimento propone cucina creola e francese fatta in casa insieme a gelati artigianali, serviti su una terrazza ombreggiata decorata con colori pastello che può ospitare fino a venticinque commensali.
Délices et Douceurs si è affermato come punto di riferimento della comunità attraverso generazioni, costruendo la sua reputazione mediante prodotti di qualità e servizio cordiale servendo costantemente residenti locali e turisti.
Il menu mostra la fusione culinaria di Réunion combinando influenze europee, africane e asiatiche attraverso piatti creoli tradizionali come il cari curry insieme all'autentica cucina francese riflettendo il patrimonio diverso dell'isola.
Il ristorante opera da mercoledì a domenica dalle nove e trenta alle diciannove, fornisce parcheggio pubblico nelle vicinanze e caratteristiche di accessibilità per ospiti con mobilità ridotta.
Il locale offre quarantacinque gusti di gelato artigianale incluse combinazioni innovative come mango e pepe, utilizzando ingredienti tropicali locali per creare esperienze gustative autentiche dell'Isola di Réunion.
Posizione: L'Étang-Salé
Indirizzo: 15 Av. de Bretagne, L'Étang-Salé 97427, Réunion 97427 L'Étang-Salé
Orari di apertura: Mercoledì 09:30-19:00; Giovedì 09:30-18:00; Venerdì-Sabato 09:30-19:00; Domenica 09:00-19:00
Telefono: +262693022428
Coordinate GPS: -21.27241,55.33538
Ultimo aggiornamento: 15 settembre 2025 alle 13:36
La cucina creola di La Réunion combina influenze africane, indiane, cinesi e francesi. I ristoranti dell'isola servono piatti tipici come il cari, uno stufato di carne o pesce in salsa di pomodoro con cipolle e spezie, il rougail saucisse con salsicce grigliate in salsa piccante, e contorni come riso, legumi e verdure. I ristoranti creoli propongono anche antipasti come i samosa con vari ripieni, i bonbons piments a base di frittelle di lenticchie, e i bouchons, piccoli ravioli al vapore. Molti locali si trovano a Saint-Denis, Saint-Pierre e Saint-Leu, dove si può mangiare in ambienti familiari o in spazi moderni. I prezzi variano a seconda della posizione e del servizio. Alcuni ristoranti offrono menù del giorno, altri hanno carte estese con prodotti regionali. Le porzioni sono solitamente abbondanti e molti locali utilizzano ingredienti di produttori locali.
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