Italian Swiss Colony, Cantina storica ad Asti, Contea di Sonoma, Stati Uniti
Italian Swiss Colony è una cantina ad Asti, California che disponeva di enormi strutture di stoccaggio con capacità di 100 milioni di galloni di vino, ampi spazi picnic e edifici che riproducevano ville italiane. La proprietà era caratterizzata da grandi strutture in stile europeo e spazi aperti progettati per visite pubbliche e celebrazioni.
Andrea Sbarboro fondò la cantina nel 1881 per creare posti di lavoro per gli immigrati italiani da San Francisco attraverso la coltivazione dell'uva e la produzione di vino. La struttura divenne un importante centro economico per le comunità con radici italiane e svizzere nella regione.
La cantina mostrava tradizioni italiane e svizzere attraverso l'architettura, il materiale promozionale e il modo in cui si presentava al pubblico. I visitatori potevano vedere questo incrocio culturale in quasi ogni aspetto della proprietà.
La cantina è situata lungo la Highway 101 tra Healdsburg e Cloverdale, rendendola facilmente accessibile da entrambe le città. I terreni erano stati progettati generosamente per consentire ai visitatori di avere tempo sufficiente per esplorare diverse aree e rilassarsi negli spazi picnic.
Una caratteristica particolarmente notevole era una struttura in pietra costruita nel 1897 situata sopra una volta sotterranea che poteva contenere 500.000 galloni di vino. Questa capacità di stoccaggio nascosta ha permesso all'operazione di continuare a funzionare durante i periodi difficili.
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