Barossa Valley, Regione vinicola nell'Australia Meridionale.
Barossa Valley è una regione vinicola in South Australia divisa in due distinte zone di elevazione con climi diversi. Il fondo della valle inferiore sperimenta condizioni più calde, mentre le aree più alte rimangono più fresche.
Coloni germanofoni arrivarono a metà dell'Ottocento e iniziarono a coltivare uva utilizzando metodi della loro terra natale. Questo periodo iniziale ha modellato l'approccio distintivo della regione alla produzione di vino.
La regione mantiene un legame profondo con i vigneti antichi tramandati di generazione in generazione. Passeggiando tra le tenute, noterete come queste piante vecchie sono centrali all'identità dei produttori locali.
La regione si trova a nordest di Adelaide ed è facilmente accessibile in auto per visitare più tenute in un giorno. La stagione più affollata va dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno quando avviene il raccolto.
Alcuni vigneti qui hanno ancora piante risalenti al dix-nono secolo che continuano a produrre uva oggi. Questo è notevole perché tali viti commerciali così antiche sono estremamente rare altrove nel mondo.
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