Hacienda San José de Miravalle

Hacienda San José de Miravalle è una tenuta coloniale costruita in pietra e adobe con elementi architettonici tradizionali messicani, con una corte centrale e cappella che caratterizzano il complesso. Gli antichi impianti di produzione di mezcal occupano parte della proprietà a San Martín de Hidalgo, Jalisco.

La tenuta fu stabilita nel 1870 e funzionava come una grande fabbrica di mezcal fino a quando la Rivoluzione messicana interruppe le operazioni. Le riforme agrarie di quel periodo causarono il suo declino.

La cappella fungeva da luogo di riunione dove i residenti locali partecipavano ai servizi religiosi e alle celebrazioni comunitarie.

La proprietà si trova a un'elevazione di circa 1.475 metri ed è accessibile tramite strade locali che si collegano alle autostrade principali della Jalisco centrale. Dedica tempo per esplorare i diversi settori della tenuta.

Le sorgenti naturali di acqua sulla proprietà hanno permesso la coltivazione di vari frutti come mango e melograno accanto alla produzione di mezcal. Questa diversità ha reso la tenuta più di una semplice distilleria.

Sito web: http://sanjose.mx

Coordinate GPS: 20.40778,-103.97667

Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025 alle 15:25