Robinson Hotel, historic hotel in Julian, California
Il Robinson Hotel è una struttura ricettiva costruita intorno al 1897 a Julian, in California. L'edificio contiene quattordici camere, una grande cucina, una sala da pranzo e una sala comune che mantengono la loro struttura originale.
Albert Robinson, nato schiavo nel Missouri nel 1845, ha costruito l'hotel con sua moglie Margaret nel 1897 dopo il loro matrimonio nel 1886. Era una delle prime attività nella regione di proprietà di un afroamericano, gestita continuamente fino al 1921 quando Margaret la vendette.
L'hotel fungeva da luogo d'incontro per la comunità locale e ospitava eventi sociali che riunivano le persone. Margaret era conosciuta per preparare pasti a tarda sera dopo i balli tenuti nel municipio vicino.
L'hotel si trova nella piazza della città di Julian ed è facile da individuare, contrassegnato da una targa storica esterna che racconta ai visitatori la storia dei Robinsons. Il luogo funziona come struttura ricettiva operativa, permettendo agli ospiti di sperimentare la storia direttamente.
La proprietà era originariamente un ristorante e una panetteria dove Margaret era nota per il suo speciale pollo della domenica prima di essere ricostruito come hotel nel 1897. La famiglia Jacobs, proprietaria successiva, lo rinominò in onore di un hotel precedente della città.
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