Pie Town, Località designata dal censimento nella contea di Catron, Nuovo Messico, Stati Uniti.
Pie Town è un insediamento lungo la US Highway 60 situato in altitudine dove la Divisoria Continentale attraversa il terreno. Il luogo si trova in un paesaggio di alto deserto dove le pianure aperte cedono gradualmente il passo alle montagne.
Il luogo ha ricevuto il suo nome negli anni 1920 quando Clyde Norman ha aperto una panetteria specializzata in torte alle mele secche per i viaggiatori sulla strada. La panetteria è diventata un punto di riferimento che ha definito il carattere dell'insediamento.
La comunità celebra il suo patrimonio culinario con un festival annuale che attrae visitatori da tutta la regione. La celebrazione mostra come le tradizioni di panificazione rimangono centrali per l'identità locale.
Il luogo è accessibile tramite la US Highway 60 e si trova in un paesaggio aperto dove i cartelli stradali aiutano l'orientamento. I visitatori dovrebbero sapere che questa posizione è isolata e le città più grandi più vicine sono a parecchie ore.
Nelle vicinanze si trova uno dei dieci piatti d'antenna che formano il Very Long Baseline Array, una rete utilizzata per la ricerca astronomica. Questi radiotelescopii rimangono nascosti alla vista casuale, ma il loro lavoro contribuisce alle scoperte sul cosmo.
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