Yucatán, Divisione amministrativa messicana nel sud-est del Messico.
Lo Yucatán si estende su una penisola calcarea tra il Golfo del Messico e il Mar dei Caraibi, coprendo 106 comuni con Mérida come capitale. Questa regione forma la porzione nordoccidentale della penisola più grande e confina con Quintana Roo a est e Campeche a sudovest.
Questo territorio dichiarò l'indipendenza più volte durante il XIX secolo, incluso un tentativo notevole nel 1823 dopo che il Messico si staccò dal controllo spagnolo. Durante la Guerra delle Caste tra il 1847 e il 1901 le comunità maya indigene combatterono per l'autonomia contro il governo regionale.
La lingua maya e le sue tradizioni segnano la vita quotidiana in molte comunità dove gli abitanti parlano maya yucateco insieme allo spagnolo. Nei villaggi e nei mercati questa continuità culturale si manifesta chiaramente attraverso gli abiti tradizionali e i piatti locali dalle radici precolombiane.
L'area sperimenta un clima tropicale con stagione delle piogge da maggio a ottobre, rendendo i mesi più secchi più adatti per attività all'aperto. Il paesaggio piatto con pochi fiumi significa che le fonti d'acqua dolce provengono spesso da cenote sotterranei situati lungo le strade principali.
La produzione di henequen trasformò un tempo l'economia e creò una rete di haciendas che lavoravano questa pianta di agave per la produzione di corde fino agli anni 1950. Molte di queste tenute abbandonate con le loro case delle macchine e gli insediamenti dei lavoratori giacciono ora sparse per la campagna e rimangono visibili dalle strade principali.
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