Nevada Brewery, edificio histórico y antigua cervecería en Nevada City
Nevada Brewery è un edificio commerciale a Nevada City costruito negli anni 1850 utilizzando grandi blocchi di granito della zona locale. La struttura ha due piani e mezzo, misura circa 19 per 25 metri, ed è stata ampliata intorno al 1882 con una seconda sezione che le ha dato la sua caratteristica forma di parallelogramma.
L'edificio fu costruito a metà degli anni 1850 come birrificio e ampliato nel 1882 da George Gehrig dopo che un incendio vicino distrusse Temperance Hall. Simon Hieronimus gestì successivamente l'operazione fino alla sua morte nel 1911 e continuò la produzione durante il Proibizionismo, dopodiché l'edificio fu riconvertito in bar e sale da ballo.
Il nome dell'edificio riflette la sua funzione originale come birrificio che riforniva minatori e abitanti durante la corsa all'oro. Oggi i visitanti possono osservare gli enormi blocchi di granito e la costruzione solida che i muratori hanno assemblato con cura più di centocinquanta anni fa.
L'edificio si trova vicino alla vecchia Plaza della Città nel cuore di Nevada City ed è facilmente accessibile a piedi. I visitatori dovrebbero sapere che, come struttura di pietra storica, la visione esterna è possibile in qualsiasi momento, anche se l'accesso interno potrebbe essere limitato.
L'edificio era originariamente collegato a una caverna di stoccaggio sotterranea per la birra collegata a una rete di tunnel sotto Nevada City, che è stata successivamente riempita quando la strada è stata ampliata. Questi tunnel nascosti una volta consentivano il movimento discreto dei materiali ma non lasciano tracce visibili oggi.
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