Valley View Winery, Cantina vinicola a Jacksonville, Oregon, Stati Uniti
Valley View Winery si trova nell'Applegate Valley AVA e produce vini da varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Pinot Noir. La proprietà si estende su 31 ettari con vigneti, impianti di produzione e sale di degustazione dove gli ospiti possono assaggiare i vini.
La cantina è stata fondata nel 1972 da Frank Wisnovsky e dalla sua famiglia, prendendo il nome da un vigneto originario stabilito nel 1854 dal fotografo Peter Britt. Questo collegamento di nomi unisce due epoche diverse della produzione vinicola nella regione.
La cantina onora la sua famiglia fondatrice attraverso la linea premium Anna Maria, dal nome di Ann Wisnovsky, collegando il luogo alle sue radici personali. I visitatori notano come questa storia familiare influenza ciò che viene prodotto e venduto qui oggi.
I visitatori possono degustare i vini nella sala di degustazione ed esplorare una collezione di bottiglie rare nella proprietà. L'esperienza è personalizzata in modo che ogni ospite possa scoprire le proprie preferenze durante l'assaggio.
L'enologo Mike Brunson è arrivato nel 2021 con tre decenni di esperienza dalla Sonoma Valley e ha trasformato il modo in cui la cantina produce i suoi vini. Il suo arrivo ha segnato un cambiamento significativo nell'approccio produttivo.
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