Dipartimento di Chuquisaca, Dipartimento amministrativo nel centro-sud della Bolivia
Chuquisaca è una regione amministrativa nel centro-sud della Bolivia, che si estende dalle Ande verso le zone pianeggianti. L'area comprende dieci province con paesaggi differenti, dalle creste montuose alle ampie valli.
Gli spagnoli fondarono l'attuale capitale Sucre nel 1538 vicino alle miniere d'argento e fecero della regione un centro amministrativo. In seguito, l'area divenne uno dei luoghi importanti durante i movimenti d'indipendenza sudamericani.
Il nome deriva dalla lingua degli indigeni charcas, i cui discendenti vivono ancora nelle valli. Molte comunità parlano ancora quechua nella vita quotidiana, accanto allo spagnolo.
L'amministrazione funziona attraverso un'assemblea legislativa con rappresentanti di tutte le province, coordinando programmi regionali. I viaggiatori dovrebbero prepararsi a cambiamenti di quota e zone climatiche, poiché le condizioni variano notevolmente tra le province.
Le diverse altitudini creano molteplici microclimi a breve distanza, quindi frutti subtropicali e patate andine crescono a pochi chilometri di distanza. Questa varietà permette ai residenti di combinare raccolti molto diversi provenienti da valli e pendii vicini.
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