Ezhou, prefecture-level city in Hubei, China
Ezhou è una grande città nella provincia orientale dell'Hubei situata lungo il corso medio del fiume Yangtze. La città è caratterizzata da oltre ottanta laghi e spazi verdi che le conferiscono un carattere aperto e pacifico.
La città fu fondata come E nei tempi antichi e in seguito divenne il centro del Regno di Wu durante il periodo dei Tre Regni, conosciuta come Wuchang. Molti siti antichi e edifici storici di quella epoca ancora oggi rimangono, testimoniando la sua antica importanza.
Il nome Ezhou proviene da tempi antichi, e la città era conosciuta come Wuchang durante il periodo dei Tre Regni. Oggi i visitatori possono vedere come la città onora il suo passato attraverso vecchi templi, pagode e tradizioni locali che modellano la vita quotidiana.
La città non ha un aeroporto ma si trova a meno di un'ora da Wuhan ed è facilmente raggiungibile in autobus o treno. Il clima temperato con quattro stagioni rende la primavera e l'autunno i periodi migliori per visitare, quando il tempo è confortevole per le attività all'aperto.
Il pesce Wuchang è una specialità locale noto per la sua carne tenera e fresca, tradizionalmente cotto al vapore e servito come piatto imprescindibile. Questa varietà di pesce è così centrale nella cucina locale che i visitatori che desiderano comprendere le abitudini culinarie regionali dovrebbero assaggiarlo.
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