Alvernia, Regione culturale nella Francia centrale.
L'Alvernia è una regione culturale nel centro della Francia che copre un territorio collinare con pendii boschivi e ampie valli. Vulcani dormienti modellano il paesaggio nella chaîne des Puys, mentre il Puy de Sancy forma il punto più alto a 1886 metri.
Il nome deriva dagli Arverni, una tribù celtica che controllava questa zona durante il periodo romano sotto il loro capo Vercingetorige. Nel Medioevo, la regione divenne un centro di potere religioso con molte chiese romaniche e monasteri costruiti nel territorio.
La produzione di formaggio segue metodi antichi in piccole fattorie gestite dalle stesse famiglie da generazioni. I contadini vendono i loro prodotti caseari direttamente nei mercati settimanali, mentre nei villaggi la gente usa ancora ricette tradizionali per l'aligot e la truffade nella cucina quotidiana.
I fiumi Loira e Allier attraversano l'area e forniscono punti di riferimento quando si viaggia nella regione. Un aeroporto si trova a Clermont-Ferrand, mentre le cittadine più piccole sono accessibili tramite strade di campagna che si snodano attraverso la campagna collinare.
La Forêt de Tronçais è il più grande bosco di querce d'Europa e un tempo forniva legname per costruire navi da guerra francesi. La cattedrale nera di Clermont-Ferrand fu costruita con pietra vulcanica, che le conferisce un colore scuro che la distingue da altre strutture gotiche.
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