Collobrières, Comune medievale nel Var, Francia
Collobrières è un comune immerso nelle querce e nei castagneti dei Mauri, con stretti vicoli lastricati che si snodano tra edifici in pietra tradizionali. La struttura del luogo mostra come gli edifici si adattano naturalmente a questo terreno boscoso.
Nel 19º secolo, il paese divenne un centro importante per la produzione di sughero utilizzando la corteccia delle estese foreste di querce della zona. Questa industria ha plasmato l'economia e il carattere del luogo per generazioni.
Il paese celebra la sua eredità di castagne attraverso un festival ogni ottobre dove produttori locali e artigiani si riuniscono. Potete osservare come gli abitanti mantengono viva questa tradizione che ha segnato la vita della regione.
Potete esplorare l'area su tre sentieri segnati di diverse lunghezze, da percorsi botanici più brevi a itinerari più lunghi attraverso le foreste. Le passeggiate offrono modi diversi di vedere sia le quercete che i castagneti a seconda del vostro tempo e interesse.
Un piccolo laboratorio di confetteria attivo dal 1945 produce marrons glacés usando metodi tradizionali e castagne locali. L'azienda dimostra come le antiche tecniche artigianali si sono perpetuate in questa regione.
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