Hôtel Grimod de La Reynière, Palazzo del XVIII secolo vicino a Place de la Concorde, Parigi, Francia
L'Hôtel Grimod de La Reynière era una dimora del 18° secolo vicino a Place de la Concorde con un grande salone caratterizzato da decorazioni neoclassiche ispirate da scoperte archeologiche di Pompei e Ercolano. L'interno mostrava gusto raffinato attraverso la sua ornamentazione e gli abbellimenti artistici.
Costruito nel 1775 dall'architetto Jean-Benoît-Vincent Barré, apparteneva a Laurent Grimod de La Reynière, un esattore delle tasse del periodo della Guerra dei Sette Anni. La struttura originale rimase in piedi per circa 150 anni prima della demolizione nel 1932 per fare spazio a un nuovo edificio ambasciatore.
Alexandre Grimod de La Reynière, erede della mansione, fondò le prime critiche gastronomiche di Francia e pubblicò otto volumi dell'Almanach des Gourmands. Queste pubblicazioni fecero della casa un luogo dove la cultura culinaria e il commento letterario sul cibo si intrecciavano.
Oggi il sito è occupato dall'ambasciata degli Stati Uniti, facilmente raggiungibile dalla stazione della metropolitana Concorde. La villa originale non è più aperta ai visitatori, ma il luogo rimane un punto di riferimento significativo a Parigi.
Otto pannelli di legno decorati raffiguranti scene della vita di Achille ornavano l'interno. Questi pannelli furono venduti nel 1850 e si trovano ora al Victoria and Albert Museum di Londra.
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