Château d'Issan, Tenuta vinicola del XII secolo a Margaux-Cantenac, Francia
Lo Château d'Issan è una tenuta vinicola risalente al 12º secolo a Margaux-Cantenac che si estende su circa 44 ettari di vigneti. La proprietà coltiva il 62 per cento di uva Cabernet Sauvignon e il 38 per cento di Merlot, producendo circa 100.000 bottiglie di vino ogni anno.
Il vino della proprietà fu servito al matrimonio di Eleonora d'Aquitania con il re Enrico II nel 1152, segnando una svolta nel commercio regionale. Questo collegamento reale ha aiutato a stabilire i vini di Bordeaux nei mercati inglesi e ha lanciato secoli di commercio tra la regione e l'Inghilterra.
La proprietà mantiene pratiche vinicole tradizionali che si riflettono nel modo in cui il vigneto viene gestito e i vini vengono prodotti. Questo approccio collega il territorio alla ricca tradizione vinicola della regione.
La proprietà offre visite guidate che includono l'accesso alle strutture di produzione e alle cantine, seguite da degustazioni di vino. È consigliabile pianificare la visita in anticipo e dedicare tempo a conoscere il processo di vinificazione.
Il castello è circondato da un fossato pieno d'acqua che gli dà il suo aspetto caratteristico e aggiunge fascino storico. I suoli di ghiaia e argilla del vigneto beneficiano della vicinanza all'estuario della Gironda, il che influenza il carattere dei vini prodotti qui.
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