Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Regione vinicola nella Provincia di Treviso, Italia.
Le Colline del Prosecco è un paesaggio viticolo situato tra Conegliano e Valdobbiadene, caratterizzato da pendii ripidi piantati a vigneti intervallati da boschi, piccoli villaggi rurali e terre agricole. Il terreno presenta una struttura di cresta distintiva con elevazioni allungate e piccole valli che creano microclimi favorevoli alla coltivazione dell'uva.
Le pratiche viticole nella regione si sono evolute a partire dal 17° secolo, creando un motivo a scacchiera di vigneti che seguono i contorni naturali delle colline. Questa tradizione plurisecolare ha plasmato il paesaggio, riconosciuto come sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 2019.
I produttori locali praticano la tecnica del ciglioni, creando terrazzamenti di terra ricoperti d'erba che prevengono l'erosione del suolo e mantengono i metodi tradizionali di coltivazione dell'uva. Questa pratica modella il modo in cui le persone interagiscono con la terra e rimane centrale all'identità della comunità.
La regione dispone di una vasta rete di sentieri escursionistici, con il percorso principale che si estende per circa 51 chilometri e include aree di riposo designate. Numerose cantine in tutta l'area offrono visite e degustazioni, quindi è consigliabile pianificare la visita per consentire tempo per singole tappe.
Il paesaggio presenta una rara formazione di cresta dorsale con colline distinctamente allungate e strette valli, ciascuna creando diverse condizioni di crescita a causa della struttura geologica. Questa geomorfologia specifica è rara e spesso trascurata dai visitatori, ma modella fondamentalmente il carattere dei vini prodotti qui.
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