De Bonte Hen, Mulino da olio a Zaanse Schans, Paesi Bassi.
De Bonte Hen è un mulino per olio di forma ottagonale situato a Zaanse Schans con una piattaforma galleria. L'edificio utilizza attrezzature tradizionali in pietra e sistemi di pressatura meccanici che trasformano i semi in olio.
Il mulino fu costruito nel 1693 e produsse olio fino al 1926 quando cessò l'attività. Fu ricostruito nel 1935 e subì una restaurazione importante tra il 1973 e il 1978 per ripristinare il funzionamento.
Il mulino mostra l'artigianato tradizionale olandese attraverso i suoi macchinari in funzione, azionati dai volontari per i visitatori. Queste dimostrazioni pratiche aiutano a capire come questo lavoro era parte della vita quotidiana e dell'economia locale.
Il mulino si trova all'interno del complesso del museo all'aperto Zaanse Schans e funziona stagionalmente con orari estesi da aprile a settembre. È meglio pianificare il tempo per osservare il processo di macinazione e parlare con i volontari che gestiscono le operazioni.
Il mulino conserva cantine per l'olio originali sotto la sua struttura principale dove gli oli pressati erano immagazzinati in condizioni di temperatura controllata. Queste camere sotterranee rivelano quanto fosse prezioso l'olio finito per l'economia locale.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
