Regione dell'Anatolia Centrale, Divisione amministrativa in Turchia.
L'Anatolia Centrale è una divisione amministrativa nell'interno della Turchia, che si estende su altipiani elevati circondati da catene montuose. Il paesaggio è costituito da ampie pianure con praterie stagionali che diventano marroni durante i mesi estivi e verdi in primavera.
L'area si sviluppò in un centro importante per l'agricoltura e l'allevamento durante l'età della pietra. I mercanti assiri stabilirono successivamente postazioni commerciali che consentirono gli scambi tra la Mesopotamia e gli insediamenti locali.
Le comunità locali organizzano festival durante la stagione del raccolto, dove vengono esposti tappeti tessuti a mano e ceramiche dei villaggi circostanti. I mercati delle città più grandi vendono prodotti realizzati con metodi cambiati poco nel corso dei secoli, tra cui cuoio di frutta pressato e yogurt essiccato.
I visitatori dovrebbero pianificare viaggi tra la tarda primavera e l'inizio dell'estate, quando le temperature sono confortevoli e la vegetazione mostra il suo colore più intenso. L'altitudine porta notti fresche anche quando il sole è forte durante il giorno.
Molte città presentano complessi sotterranei scavati a diversi piani di profondità nella roccia, originariamente utilizzati come rifugi. Alcune di queste strutture contengono condotti di ventilazione e camere che rimangono accessibili oggi.
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