Picos de Europa, Parco nazionale nel nord della Spagna
I Picos de Europa sono un massiccio calcareo nel nord della Spagna che si estende sulle province delle Asturie, della Cantabria e di León, con vette frastagliate, gole strette e fitte foreste di faggi. Il territorio copre oltre 67.000 ettari e presenta un rilievo aspro con formazioni carsiche e valli profonde scavate da torrenti di montagna.
L'area divenne il primo parco nazionale della Spagna nel 1918 con il nome di Parque Nacional de la Montaña de Covadonga. L'espansione arrivò nel 1995 quando furono incluse catene vicine per formare la zona protetta attuale.
La catena ha forti legami con la pastorizia locale. Capanne di pietra sparse lungo i sentieri ospitavano i pastori in estate e alcune sono ancora utilizzate per piccole aziende agricole o come rifugi di montagna.
I visitatori che programmano escursioni devono indossare scarpe robuste e portare indumenti impermeabili, poiché il tempo cambia rapidamente. I centri informazioni in tre punti di accesso offrono aggiornamenti sulle condizioni dei sentieri e avvistamenti di fauna selvatica, specialmente durante i mesi estivi.
La Torre Cerredo si erge come il punto più alto a 2648 metri e figura tra le vette più difficili per scalatori esperti. Diverse grotte naturali nel calcare fungono da locali di stagionatura per il formaggio erborinato, con un'umidità costante che plasma il sapore.
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