Feitoria, Ristorante stellato Michelin a Doca do Bom Sucesso, Portogallo
Il ristorante Feitoria unisce la gastronomia portoghese alle tecniche moderne, servendo prodotti stagionali con vista sul fiume Tago.
Il ristorante ha guadagnato la sua stella Michelin attraverso la modernizzazione della cucina portoghese mantenendo le tradizioni culinarie locali.
Lo chef André Cruz crea piatti che valorizzano gli ingredienti portoghesi attraverso il menu Semente, con varianti di pesce, carne e opzioni vegetariane.
Il locale accoglie gli ospiti da martedì a sabato dalle 19:00 alle 22:30, con accesso per sedie a rotelle.
La preparazione dello stufato di mare include caviale e alghe, mostrando una combinazione tra patrimonio marittimo portoghese e gastronomia contemporanea.
Posizione: Lisbon
Indirizzo: Altis Belem Hotel & Spa,Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa, Portugal
Telefono: +351210400208
Sito web: https://restaurantefeitoria.com
Coordinate GPS: 38.69360,-9.21050
Ultimo aggiornamento: 3 marzo 2025 alle 11:39
I ristoranti che servono cucina portoghese a Lisbona si trovano in edifici storici. I menu presentano specialità locali come il baccalà preparato in vari modi, polpo alla griglia e carni. Diversi stabilimenti hanno stelle Michelin e offrono un approccio contemporaneo alle ricette tradizionali. I ristoranti a conduzione familiare mantengono metodi ancestrali di cucina, in particolare per frutti di mare e pesci freschi della costa. Le sale da pranzo sono decorate con tipiche piastrelle e intarsi in legno.
Torre di Belém
525 m
Monumento alle Scoperte
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Centro Cultural de Belém
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Monastery of the Hieronymites and Tower of Belém in Lisbon
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Ancient Roman garum factory, Belém, Lisbon
382 mRecensioni
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