Château de Boursault, Castello neorinascimentale e cantina vinicola a Boursault, Francia
Lo Château de Boursault è un castello in stile neorinascimentale nella valle della Marna con 365 porte e finestre, ora gestito come azienda vinicola. La tenuta produce champagne da uve Pinot Noir, Chardonnay e Meunier in vigneti murati con cantine integrate nel terreno.
Madame Clicquot incaricò l'architetto Jean-Jacques Arveuf-Fransquin nel 1843 di costruire questo castello come regalo di nozze per sua figlia Marie-Clémentine. L'edificio divenne successivamente un ospedale militare durante entrambe le guerre mondiali.
Il castello servì come ospedale militare durante entrambe le guerre mondiali, curando i soldati feriti. Questa funzione storica ha lasciato tracce visibili nella struttura del luogo.
I visitatori possono esplorare i vigneti e le cantine per comprendere il processo di produzione dello champagne. I terreni sono accessibili tutto l'anno, anche se visitare durante la vendemmia o con visite guidate offre un'esperienza più completa.
Una replica di questo castello è stata costruita nel 1870 ad Arcachon da Adalbert Deganne e ora funge da casinò della città. Questo eco architettonico rivela quanto il design originale ha colpito i visitatori e ispirato l'imitazione.
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